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新入職主管應該怎樣開展工作

時間：2011-01-30 星期日 來源：中國鋁加工網 作者：管理員 http://www.njzrtj.com

　　1、與您的上級交流溝通， 了解他對目前部門的情況的不滿和期望；
　　2、與部門人員認識， 了解各自負責的工作內容；
　　3、與相關部門的人員認識，了解他們負責的工作內容；
　　4、了解本部門目前的工作情況和與其他部門的銜情況和流程；
　　5、先就現有的工作內容和制度 、流程融入工作， 先把正在進行的工作開展起走；
　　6、對現有的工作分析、總結，對部門的管理工作和與相關部門銜接工作進行診斷， 擬出需要改進或延續的工作內容；
　　7、就診斷的問題點結合上級對部門的要求擬訂工作計劃，并與上級溝通取得一致；
　　8、按照工作計劃開展工作，如果計劃有變更，要隨時與上級取得一致， 并將工作的進展進行總結報告；
　　9、餐飲管理的工作計劃內容大體包含：
　　1）、業績達成計劃： 包括餐廳的推廣、宣傳工作及涉及費用預算；計劃達成效益；
　　2）、餐廳的服務質量提升：包括員工培訓計劃；
　　3）、餐廳基本規則建立及學習、落實、執行并不斷檢討；基本達成運行順暢；
　　4）、餐廳與廚房的銜接流程完善并形成書面文件，并落實，在哪個時間段，達到怎樣的結果；
　　5）、個人成長方面的計劃； 團隊成長的計劃（指職業規劃）建議以表格形式表達。注：每個餐廳的情況不同，別人幫不了你，你自己要根據實際情況做個計劃，但應該基本做好以上幾點內容就算不錯了，每個大項還可以根據完成時間的計劃安排細分，計劃中不要談籠統的東西，就明確做哪幾件事情， 做到什么樣的程度就可以了。工作計劃切忌講空話， 通常包含以下內容：時間段 . 完成事項 . 主要責任人 . 協作部門 . 協作人 . 完成標準

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